2011年05月31日

2011年03月04日

2011年03月03日

2011年02月13日

チャオミン

チャオミン

チャオミン
インドの焼きそばに似た屋台料理  


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2011年02月01日

クロワッサン

クロワッサン
クロワッサン
こんな洒落たパンも売っているのですよw  


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2011年01月28日

2011年01月27日

2010年06月08日

ガジャルハルワ

カジャルハルワ
にんじん、牛乳、砂糖、スパイスで作ったインドのお菓子。
インドのスイーツ  


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2010年04月29日

ベスンプダ

ベスンプダ
ベスンでできたインドのパン。
日本のお好み焼きに似ています。
結婚披露宴のケータリングで提供されたものです。
手前にあるのが焼く前の生地で、後ろにおいてあるものが半分ぐらい焼けたもの。
結婚披露宴の場合は、量が多いので家庭で作る作り方とはちょっと違います。
ベスンプダの作り方  


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2010年04月28日

アルティキ

アルティキ
アルティキ

結婚披露宴のケータリングで提供された料理です。
インドの結婚式  


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2010年04月21日

チャオミン

チャオミン
ニューデリーの屋台で売ってた焼きソバ。味も中華風焼きソバ。  


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2009年10月22日

オクラサブジ


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2009年10月10日

2009年10月07日

キングフィッシャー


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2009年09月28日

2009年09月27日

2009年09月26日

2009年09月25日

2009年09月21日

なすのカレー


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2009年09月20日